Aultmore Single Malt whisky 12 Years Old 70 cl

Beschrijving

Producent: John Dewar & Sons
Doosinhoud: 6 flessen
Land van herkomst: Schotland
Streek: Speyside
Soort: Malt whisky
Flesinhoud: 70 cl
Alc: 43%

Aultmore Single Malt whisky 12 Years Old

Aultmore Distillery is gevestigd in het noordwesten van Keith, Speyside. Direct gelegen aan de beek “Burn of Achinderran“ die op zijn beurt weer uitmond in de rivier de “Isla“ in het plaatsje Keith. Aultmore Distillery is in 1895 gebouwd in opdracht van Alexander Edward, in 1888 had Alexander Edward ook al de Craigellachie Distillery gebouwd samen met Sir Peter J. Mackie. In 1896 Werd hij ook nog eigenaar van van Benrinnes, waarna er in 1897 voor het eerst vloeistof vloeide bij de Aultmore Distillery. Aultmore verdween tot nu toe hoofdzakelijk in Dewar’s blended whisky, maar deze botteling bewijst dat er aan Aultmore als single malt veel valt te genieten. De whisky rijpte op refill hogsheads en het resultaat is een zeer milde en verfijnd zoete dram. Hij is zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld op 46%.

Smaak: In de neus fris en levendig met een verfijnde zoetheid, aroma’s van popcorn, appel, peer, perzik, honing, vanille, groene kruiden en een fijn bloemig accent. De smaak is zacht en fruitig met een lekker romig mondgevoel, tonen van peer, aardbei, appelcompote, vanille, honing, zoete gerstemout, melkchocolade en zachte tonen van eikenhout. De afdronk is opvallend lang en heerlijk zacht.