Auchentoshan three wood 70 cl

Beschrijving

Producent: Auchentoshan Distilleerderij
Doosinhoud: 6 flessen
Land van herkomst: Schotland
Streek: Lowland
Soort: Malt whisky
Flesinhoud: 70 cl
Alc: 43%

Auchentoshan three wood

Auchentoshan werd gebouwd in 1800. Na de oprichting werd het bedrijf een aantal keer verhandeld. In 1969 werd het gekocht door Eadie Cairns, die het volledig herbouwde. Cairns verkocht Auchentoshan aan de Morrison Bowmore distilleerderij in 1984. Suntory investeerde in Morrison Bowmore in 1989 en in 1994 verwierven ze 100% van de aandelen. In mei 2014, werden Beam Inc en Suntory Holdings Limited samengevoegd en sindsdien staan ze bekend onder de naam Suntory Inc. Zij zijn nu de eigenaren van Auchentoshan en andere Morrison Bowmore bedrijven.

De Auchentoshan Three Wood is eveneens een Single Malt Whisky uit de stallen van de Schotse distilleerderij uit de Lowlands. Net als de andere varianten wordt deze Three Wood driedubbel gedistilleerd. Deze whisky is gerijpt in bourbonvaten van Amerikaans eiken en wordt vervolgens overgeschonken in sherryvaten van Europees eikenhout. Naast Auchentoshan zijn er ook andere whiskymerken die hun whisky laten narijpen op oloroso vaten, echter is Auchentoshan een van de weinigen die gebruik maakt van Pedro Ximénez vaten. Pedro Ximénez is een sherry van druiven die zijn gedroogd onder de Spaanse zon. Hierdoor onstaat een mooie volle whisky die heel rijk van smaak is. Een traktatie aan het einde van de dag.

Smaak: Auchentoshan Three Wood is een prachtige whisky met een diepe amberkleur. Op de neus bevat hij rijke en zoete aroma’s die een fruitig karakter hebben. Deze fruitige aroma’s worden goed ondersteund door de aroma’s van rozijnen, bruine suiker en karamel. Van textuur is hij zacht en romig, met een duidelijke sherry smaak. Deze sherry smaak gaat goed samen met de overige smaken, namelijk vanille en eikenhout. Daarbij zijn er ook nog zoete vruchten zoals: kersen, aardbeien en bosbessen. Met een heerlijke verwarmende finish om het af te maken met de smaken van frisse vruchten en de zoete smaak van hout.