Aberfeldy Single Malt whisky 12 years Old 70 cl

Beschrijving

Producent: John Dewar’s Aberfeldy
Doosinhoud: 12 flessen
Land van herkomst: Schotland
Streek: Aberfeldy
Soort: Malt whisky
Flesinhoud: 70 cl
Alc: 40%

Aberfeldy Single Malt whisky 12 years Old

De distilleerderij Aberfeldy (Betekenis: ‘’Uit de mond van de Poldi Burns’’) is eigendom van de gebroeders Dewar. Aberfeldy ligt ten noordoosten van de plaats met de zelfde naam als de distilleerderij in de zuidelijke highlands. De rivier de Tay stroomt langs de distilleerderij. De broers Dewar begonnen in 1896 met het bouwen van de benodigde gebouwen en in 1898 werd de distilleerderij geopend. John’s zoon Tommy die reeds in 1885 in de zaak kwam, was het zakelijke brein van het bedrijf. Door zijn wereldreizen en contacten die daaruit voortvloeiden, werd Dewar’s de beste verkochte blend whisky in de Verenigde Staten en de vijfde best verkochte over de hele wereld.

Aberfeldy 12 years Single Malt whisky, een whisky uit de Schotse “Highlands”. Slechts een klein deel van de ongeveer 2,5 miljoen liter die de distilleerderij verlaat wordt gebruikt voor de Aberfeldy Single malt. Het overgrote deel wordt namelijk gebruikt voor de blend van Dewar’s White label. Aberfeldy 12 years Single Malt is een respectievelijk jonge single malt. Ook omdat hij “slechts” 12 jaar op vat ten ruste heeft gelegen, maar tevens vanwege het feit dat hij pas sinds 1999 verkrijgbaar is.

Smaak: Aberfeldy 12 Years is met haar warme, gouden kleur en een diep smakende smakenpalet een karakteriserende whisky. De ronde en volle aroma’s van heide, honing en zoete ananas in combinatie met de subtiele hinten van toffee, granen en vanille zorgen ervoor dat deze whisky een zoete touch en een fruitige zachtheid heeft. De smaak is een beetje stroperig, waardoor deze whisky te vergelijken is met een likeur. Daarnaast wordt de smaak ook wel ervaren als olieachtig en iets rokerig.