Oban Single Malt Whisky 14 Years 70 cl

Beschrijving

Producent: Oban distilleerderij
Doosinhoud: 12 flessen
Land van herkomst: Schotland
Streek: Highlands
Soort: Malt whisky
Flesinhoud: 70 cl
Alc: 43%

Oban Single Malt Whisky 14 Years Old

De Oban distilleerderij was gebouwd in 1794 door de broers John en Hugh Stevenson, te Oban in Schotland. Oban ligt tussen de Schotse Westelijke Highlands en de eilanden precies op de plek waar het land en de zee elkaar ontmoeten. Ze is één van de oudste distilleerderijen in Schotland en de stad is als ware eromheen gebouwd. De twee broers opereerde vanuit deze distilleerderij tot 1866. In 1866 werd de distilleerderij gekocht door Peter Curnstie. Vervolgens werd het overgenomen door Walter Higgin in 1833 en verbouwd. In 1898 kocht Alexander Edward (die ook de Aultmore distilleerderij in zijn bezit had), Higgin uit. In zijn eerste jaar leide hij flinke verliezen toen een gigantisch groot blendings bedrijf, Pattisons of Leith ten onder ging. In 1293 werd Oban verkocht aan Dewars en Joined Distillers Company. Met dat bedrijf viel de productie stil van 1931 tot 1937 en nog een keer van 1969 tot 1972 wanneer er een nieuwe still werd gebouwd. 1989 is er ook een nieuw bezoekers centrum aangelegd.

Oban malt whisky wordt gemaakt van de beste gerst en gemout graan. De deels gekiemde gerst wordt rustig gedroogd in een kiln waar de lichte turfrook de uitgesproken smaak en het karakter aan deze malt geeft. Het resultaat is een rokerige, moutige droogheid in de smaak. Lekker met een druppeltje water.

Smaak: Aangenaam, licht en iets ziltig, met tonen van geel fruit en een vleugje turf. Karaktervol, droog, rokerig met mooie tonen van mout en het zoete van fruit. Met een lange aangename afdronk waarin fruitige zoetigheid perfect in balans is met wat ziltige turf.